8月14日美国Reddit新闻网
"
在家庭开支不断上升和经济增速预计放缓的大背景下，随着消费者避开高级品牌商品，出售正常价格食品的中国公司的股票位于今年表现最好的股票之列，其中包括白酒和泡菜。
"
消费降级趋势促使投资者青睐诸如生产白酒的上市公司的股票，比如旗下拥有二锅头白酒品牌的顺鑫农业已成为中国国内股票市场上表现最好的酿酒企业;相比之下，高端白酒品牌贵州茅台和五粮液的股价双双下跌。
近来出现的消费降级，是指人们偏好那些更物有所值的商品，而不一定是那些功能更好或者质量更优的商品。”一家证券公司的首席分析师曹岭岩(音)说，“股市表现反差背后的主要原因可能是不断上涨的房价，这挤压了人们的消费空间，尤其是那些生活在一线和二线城市的消费者。”不过，曹岭岩补充说，低线城市居民的实际购买力更强，因为那里的房价仍然处于较低水平
与此同时，生产四川泡菜——中国南方家庭餐桌上的一种受人欢迎的配菜——的涪陵榨菜集团的股价从今年开始到7月底的上涨幅度超过了54%，成为今年中国股票交易所中食品饮料行业中表现第二好的股票。同期股票表现最好的前五强公司中的另外三家公司分别是生产白酒、面包和火锅调料的公司。
研酒君有话说：为什么既不值钱也没有技术含量的榨菜，竟然能成为一只牛股？
1、其实榨菜很贵，一包出厂的榨菜毛利润高达40%。而空调或者液晶电视，看似很贵，但毛利润也就20%左右。
2、品牌很牛。涪陵榨菜，可谓榨菜中的龙头老大，因为除了它你再也不知道买其他牌子了（其他牌子，也不出名）
3、涪陵榨菜是一只牛股，跟白酒中的茅台一样，有这强悍的定价权。去年成本上升，产品涨价，业绩照样是蹭蹭往上涨。毕竟，消费者不会为那无伤大雅的几毛钱，不吃它吧。关键，它的味道还真的很好喔。
老白干业绩增速超茅台
截至8月15日，共有7家上市酒企公布了2018年年中报，这些企业无一例外实现了业绩的高速增长，使得白酒上市公司成为高增长的代表性板块。
作为领头羊的贵州茅台展现出超高的吸金能力，今年上半年实现营业收入334亿元，同比增长38%，净利润229亿元，同比增长42%。水井坊的净利润为2.67亿元，同比增长了134%。酒鬼酒、伊力特、今生缘的净利润增幅都超过30%，金徽酒净利润也达到1.58亿元，同比增长了11%。
业绩增速最快的并非茅台，而是区域酒企老白干酒。老白干酒发布2018 年半年报显示，上半年公司实现营业收入14.59 亿元，同比增长31.78%;实现归母净利润1.46 亿元，同比增长208.01%。净利润同比翻了两倍使得老白干酒增长幅度位列所有企业榜首。
业绩增速暂时垫底的是金徽酒，金徽酒发布2018年半年报显示，前6个月公司实现营业收入7.939亿元，同比增长10.31%;归属于上市公司股东净利润为1.576亿元，同比增长11.15%。
