麦哲伦航海时为保证饮用水自备葡萄酒还喝过雨水

麦哲伦航海时为保证饮用水自备葡萄酒还喝过雨水
2022年05月13日 14:17 未央长喟

1517年,落魄的麦哲伦来到西班牙。当时西班牙与葡萄牙两个国家在海外殖民地竞争得十分激烈。麦哲伦通过关系介绍,见了西班牙国王,他向西班牙国王呈献了绘制得很详细的彩色地球仪,上面有他所拟定的航线,他向国王说明这条航线的优点,能避开葡萄牙人控制的非洲航线,同样可以达盛产香料的马鲁古群岛,甚至可以到达东方大国。

有了西班牙国王的支持,1519年8月,麦哲伦组建5艘载重一百来吨的小型船和约270人的远航探险队,8月10日,从西班牙的塞维利亚沿河顺流而下,9月20日,离开瓜达尔基维尔河河口启航。他们这次远航的目的,不仅是星辰大海,还有神秘东方的黄金和香料。

在享受征服星辰大海喜悦和同时,水手们也经历着痛苦的煎熬,这就是饥饿、焦渴和坏血病。因为他们要穿越太平洋,进行探索这条亘古未有的新航线。

我们知道人类的生存离不淡水,如果人在3天不饮水,就会出现生命危险。而淡水的储存是有时间限制,如果淡水放时间久了会发臭。恰恰麦哲伦的航行都是茫茫大海上,根本无法及时补充淡水。

麦哲伦环球航行路线图

那么麦哲伦是怎么解决环球航行中淡水问题的呢?

自备葡萄酒

可以说,没有葡萄酒就没有大航海时代。远洋航行的最大问题,就是船员的健康难以保证。虽然航行之初会带上一部分新鲜蔬菜,但在当年是无法保鲜的,只能尽快吃掉。之后漫长的航程中,水手们再也见不到新鲜食物,当体内维生素严重不足时,坏血病就随之而来。从15世纪初,葡萄牙航海家达·伽马就发现,给水手饮用葡萄酒,可以预防和缓解坏血病,还能解渴,还比淡水储存时间更长,用处更大。

麦哲伦购买大量的葡萄酒,它们都被装在小木桶中,用软木塞和沥青封住口,以便保存更长时间。在接下来的时间里,水手们要依靠这些红酒,熬过枯燥的海上生活。

靠天上雨水

在茫茫大海中航行,淡水就是生命。幸好,麦哲伦航线穿越大西洋、太平洋和印度洋,经过的地方主要是热带海域,沿赤道航行,热带地区无论是陆地还是海域,都是气流辐合地带,容易与高空大气对流形成降水。横渡太平洋要10000多公里,走了近两年时间,无论出发时带多少淡水,面对一个200多的舰队,很快就消耗殆尽。热带地区降水量能达到2000mm左右,几乎每天都有降水。一有降水,水手立马用各种容器把淡水收集起来,再经过简单的过滤就可以变成饮用水了。

当然,也有几天不下雨的情况。这种情况可能面临着非常缺乏的境地,热带地区气候火热,蒸发量很大,在烈日炎炎的暴晒之下,没有充足的淡水供应,疾病会随之袭来,很多船员因此而死去。有的船员在日记中这样写道:“我们陷入太平洋中,我们已经有三个月又二十天没有吃过任何新鲜食物了。我们的吃的饼干,而是爬满了蠕虫,我们喊的水是黄水,因为储存过久,臭得令人用呕。”

靠沿途补充

一个人不仅需要饮用水,还要用水做饭,每人每天2000毫升水的话,那么200多人,需要量有多大。在不缺水的地方感觉不到,然而在海上航行时刻都面临缺水,所以这量非常大。

麦哲伦带领着船队经过漫长的98天在太平洋无人区的航行后,船队终于发现了陆地,来到了今马亚纳群岛有人烟的岛屿。水手与岛上的土著们发生冲突,麦哲伦下令武力征剿,他们射杀多名土著人,烧了四五十间茅屋,抢了一些新鲜食物,补充大量的洁净淡水,这次船队补充新鲜食物很关键,否则会有更多的人死在坏血病上。

还有一种用木炭蒸馏海水的方法,但是需要消耗大量的木炭资源,再加上船上生火也不安全。这个方法仅是补充使用,当然海洋生物血液中也有淡水,在非常缺乏的时候,也可以勉强饮用,这种方法基本能维持人的生命存在。

麦哲伦环球航行,克服难以想象的困难,历时三年才完成,由原来一同航行的200人,在1521年9月回到西班牙时,只剩下18人,完成了人类历史上首次环球航行。大部分船员因为缺水少食,还有疾病等原因,客死他乡。

麦哲伦环球一圈,开创了人类历史上最伟大的壮举,从此人类进入大航海时代,他的这次航行首次向世界证明地球是圆形的,世界各地的海洋是连成一体的,麦哲伦是第一个拥抱地球的人。

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