馒头,是我们生活中最平常不过的一种主食,能快速果腹,还能补充碳水化合物,但是在孩子的眼里,这是个极其平淡无味的东西,稍微挑食一点的,根本就不爱吃馒头,为此,很多家长也是十分的头疼,盼着孩子那天能吃上几口馒头,好好吃饭……
其实,孩子对于一切新鲜和有趣的事情从来都不会失去好奇心,把馒头做成他们喜欢的样子,只要他们感兴趣了,自然就会主动尝试并接受了!那么我们就把馒头换个样子,最好每个都不一样……在家蒸馒头的程序和往常相同,面醒发好后,揉成大小相同的小剂子,盖上保鲜膜做蒸前的最后醒发
利用醒发的间隙,我们来准备点儿带色彩的面团,需要用到:红曲米粉、可可粉,还有一个小面团,再准备少许牛奶
用牛奶将可可粉在案板上化开,拌匀
然后取一小块儿面团,与拌匀后的可可粉牛奶液揉匀,成一块儿巧克力色面团
红曲米粉也如法炮制,将一小块儿面团揉成粉红色
然后,将醒好的面团侧着压扁后放在手心,用勺子各向内按压两道,成云彩的形状
然后涂抹上一层牛奶便于粘连
用巧克力色的面团,搓出绿豆大小的圆球,当做眼睛
用粉色面团搓成嘴的形状
对于这个面部的表情,可以有很多种,做好后放到笼屉中
放慢一笼屉后发现,简直就是一堆表情包
蒸出来后,就更加的白胖可爱了,这样的可爱云彩小馒头,还有那个孩子会不喜欢吃呢?连大人看了都忍不住想尝一个如果你想把这个馒头做成带馅料的,也不是不可以,但那已经是包子了,不是严格意义上的馒头,这里我们要让孩子接受馒头这个东西哦!
怎么样,是不是很简单呢,其实每次制作馒头只需要多花两分钟时间,就能让孩子从此爱上吃馒头了!喜欢这道美食的话,欢迎收藏、分享!点击关注“厨房时间”,热爱生活从吃开始吧!谢谢阅读!
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