炸花生米太浪费油?学会这1招,不用一滴油,花生米香脆又入味!

炸花生米太浪费油?学会这1招,不用一滴油,花生米香脆又入味!
2022年09月21日 03:58 巴叔GOGO

炸花生米太浪费油?学会这1招,不用一滴油,花生米香脆又入味!。对于家里如果有人比较喜欢喝酒的情况下,那么要说到炸花生米应该也都算得上是家常便饭了,而且对于炸花生米来说它也是一道特别好的下酒菜,除了这些之外那么还是可以做成饭前的凉菜来吃。所以有更多的人在转花生米的时候也都会发现炸花生米特别的费油,而且也是会用到炸花生米的油,在用完之后也都完全不舍得倒掉,只能够放进一个容器里面,再次等到做饭和做菜的时候也是要慢慢的把它给消耗掉。

但是在炸花生米的时候,一旦如果我们把握不好火候的情况下,也是很容易把花生米给炸糊,一旦炸糊了的花生米不但不香脆,而且还会有一股糊味和苦味,而其实还有一个更好的办法,那么也就是在炸花生米的时候根本不需要用油,今天给大家分享的也就是怎样不用油能够炸出好吃的花生米呢。

今天给大家分享的也就是炸花生米最好的一个方法,而且炸出来也是特别的好吃,那么首先我们准备了一些食材,有花生米,盐,胡椒,孜然粉。先要把准备好的新鲜花生米挑上一下,然后再把坏掉的花生米拣出来之后,因为对于坏掉的花生米里面也是有很多的黄曲霉素,这样吃了之后也真的是达到高致癌的一个物质,那么再接下去也是觉得特别的苦,所以为了能够更好的做出花生米,我们也是要把一些坏的给挑出来。

接着就要把好的化妆品充分的清洗干净之后沥干水分,这样花生米再沥干水分之后,也是可以放上一些食盐,胡椒粉和孜然粉进行搅拌均匀之后,那么对于盐也是可以稍微的多放一些,而且要沥干水分之后不要把花生米,完完全全的沥干,所以表皮上我们也是可以带上一些水,这样就可以放入一些调料搅拌均匀了。

再把这些调料搅拌均匀之后,那么也是可以把花生米放进微波炉里面用大火烘烤上三分钟的时间,等时间到了之后也就可以拿出来了,接着再把花生米搅拌均匀,翻一下面儿,继续放进微波炉里面,用大火烘上两分钟的时间,这样就可以拿出来,因为对于每一家来说,微波炉上面的一些功率和情况也都是完全不一样的,所以我们在烤制两分钟之后花生米也不会看上去特别的干。

所以这样也是可以用大火再加热上一分钟时间也不要用得太久,只当拿出来的花生米变成了比较干脆的样子就可以拿来吃的,而且对于这样做出来的话说明不但不会油腻腻的,所以也是不会浪费我们的油,反而它的口感也是吃上去特别的香脆可口,而且也是相当的入味,那么对于这样的花生米,要比油炸过的花生米更加的健康,而且还十分的好吃,所以这样不用油就能够做出来的香脆可口花生米,你有没有学会呢?那么对于上面说的这些,也就是炸花生米浪费油,只要学会了这一招,那么不用一滴油花生米的口感也是酥脆又入味。

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