提到夏天，你最想怎么度过？
是在空调房里闲适地喝一杯咖啡，还是和三五个好友共饮喝不完的冰啤酒冰饮料；是吃不完的雪糕和冰淇淋，还是泡在清澈凉爽的游泳池里自由驰骋？
避暑是夏天永远绕不开的话题，炎热不仅会让人心情烦躁，还会对身体造成伤害，我们对于避暑方式的探索也从未停止，既有空调冰饮等物理降温法，也有心静自然凉的玄学降暑法，但如果要说到最健康、科学的降暑方法，饮食降暑才是王道。
饮食降暑可能不及其他方法来得直接，却是可以从内而外驱赶暑气的有效方法，那么到底哪些食物对于降暑有好处呢？
1、绿豆粥/汤
说到夏天的消暑美食，绿豆家族无疑是很多人心中的最佳选择，无论绿豆汤还是绿豆粥，都是这个夏天的解暑法宝。
作为一种凉性的药食性食材，绿豆可以有效帮助清热解毒、消暑利水，尤其对夏天的上火症状具有很不错的缓解作用。
绿豆的另一个好处还在于百搭，可以煮粥熬汤，还可以制作成糕点，最不济也能与主食同煮，全面营养，赶走夏日躁动的火气。
2、酸梅汤和凉茶
夏天的时令饮品，以乌梅、山楂、甘草等为原材料制作而成的酸梅汤清爽解暑，酸甜适口，让你在享受美味的同时消暑气于无形。
夏天也是一个饮用凉茶的好时候，去火解暑是一方面，还可以带走消化系统活性降低滞留的有害物质，净化机体，对抗炎热。
多饮是夏天必须具备的生活常识，用来补充流汗丧失的水分，调节体内的液体平衡，不过需要注意的是饮品的温度不宜太低，常温稍凉才是最好的选择。
3、瓜果蔬菜
夏天是燥热的，也是充满生命力的，无数新鲜瓜果蔬菜在这个季节渐渐成熟，以它们为主角的清淡饮食也是夏日必备。
夏天消化系统功能略有下降，此时的多油多腻饮食无疑会加重消化负担，影响营养吸收，危害身体健康。
另外，粗粮与细粮搭配着食用，也能很好地促进消化，同时补充身体必备的营养成分，能更好地帮助你应对高温的挑战，以健康的姿态迎接丰收的秋天。
