烈日高照,气温升高
万物繁茂,夏山如碧
在热气浪潮里
时间拉开了盛夏的序幕
倏忽温风至,因循小暑来
今日,将迎来二十四节气中
第十一个节气——小暑
标志着“三伏天”的正式开始
当太阳达到黄经105度时为小暑之始
这个时节,温风至,暑气浓
大部分地区进入炎热的盛夏季节
俗话说“小暑过,一日热三分”
说明初伏时暑热尚未达到巅峰期
小暑接大暑,热得无处躲
这个期间的温度是一年中最高
暑热雨水多,空气潮湿又闷热
所以便有了“小暑大暑,上蒸下煮”的说法
古人将小暑分为三候
五天为一候
“一候温风至;
二候蟋蟀居宇;
三候鹰始鸷。”
随着小暑的到来
南方早稻陆续成熟
农人会将稻谷碾压成新米
用来供奉祖先和五谷神灵
祈祷风调雨顺
大家一起品尝丰收的粮食
喝新酿的酒,被称为“尝新”
在我国北方地区
则有“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”的说法
饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物
长期以来都是北方广大地区老百姓最爱的吃食
在小暑这个夏季重要的节气里
正适合用饺子来开胃解馋,以消“苦夏”
小暑属长夏
尽管天气炎热
也不能忽视夏日的美好
清脆的西瓜、池塘的清荷
月色如水
一家人围坐在一起
望着点点月光,听着声声蝉鸣
偶尔吹来一阵凉风
那是专属盛夏的浪漫
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