塔斯汀回应新一轮融资传言
36氪获悉，中式汉堡连锁品牌「塔斯汀」将完成约70亿元估值新一轮融资，潜在投资方为红杉中国、老股东源码资本。36氪就此向塔斯汀方面求证，对方表示并不属实。
塔斯汀诞生于2012年，定位中式汉堡，主打“手擀现烤”， 相关数据显示，截至11月中旬，塔斯汀门店数已经达到6127家。据知情人士，今年塔斯汀预计实现收入50亿元，但业务发展速度超出预期。（36氪）
弄咖咖啡完成1.2亿元战略融资
近日，咖啡品牌运营商「弄咖咖啡」完成1.2亿元战略融资，坚果创投领投，诸葛基金跟投。弄咖咖啡定位“年轻人的咖啡”，产品以“果茶+咖啡”为主，官方称其生豆原料采购自超16个咖啡豆主产国家的核心产区。（投资界）
良品铺子：拒绝一味“低价”
近日，良品铺子发布公告称，公司原董事长兼总经理杨红春离任，杨银芬将出任董事长兼总经理。此次将董事长、总经理“一肩挑”，良品铺子想要换个路线、换种思路做零食生意。
在董事会上，新任董事长杨银芬提到了“激烈的市场竞争”，并提出良品铺子要“坚定走高品质零食发展路线”。这意味着，良品铺子主动打破同质化、不想一味与平价玩家卷低价，转而将主品牌的更多精力放入中高端消费市场。（36氪未来消费）
《预制菜 汤类罐头食品》团体标准发布
11月29日，广东省标准化协会发布《预制菜 汤类罐头食品》团体标准，对汤类罐头预制菜的覆盖范围、固形物指标、污染物限量控制指标等提出更明确要求，旨在保障汤类罐头食品高质量发展。广东省标准化协会发文称，汤类罐头作为预制菜的主要品种之一，在有“老火汤”饮食习惯的广东，颇受市场欢迎，但一直未有统一的专门标准。此前已有的两项相关标准，一是GB 7098—2015《食品安全国家标准 罐头食品》，未有汤类罐头产品的具体规定；二是行业标准NY/T 2105—2021《绿色食品 汤类罐头》，未覆盖汤类罐头的所有类别产品。市场出现的汤类罐头产品技术指标参差不齐，产品质量良莠并存。（广东省标准化协会）
西麦食品：正在积极拓展海外业务
近日，西麦食品在投资者互动平台表示，公司正在积极拓展海外业务，目前已落地中国香港、蒙古、新加坡等地区。（公司新闻）
飞鹤入选工信部质量提升典型案例
近日，工信部公布《2023年度工业和信息化质量提升典型案例名单》，其中，中国飞鹤入选项目为“运用数智化技术全面提高质量管理实践”，这一项目能够促进数据共享，实现全面数智化质量生命周期管理。具体而言，飞鹤通过对数字化系统的定制开发解决了监控计划标准化的难题。（工信部）
胖东来召回“山海好兄弟鲜椒酱”
11月28日，胖东来发布“山海好兄弟鲜椒酱”召回公告，因涉事批次鲜椒酱邻苯二甲酸二丁酯（DBP）含量超出参考值，现对生产日期为9月20号之后（含9月20号）的鲜椒酱进行召回。公告指出，检测排查结果为，生产日期在9月20号之后的鲜椒酱生产原料中的黄豆酱DBP含量高于参考值0.3mg/kg，其原因为黄豆酱在生产或储存运输过程中，由所接触的塑料类器具迁移到食品中引起。据悉，邻苯二甲酸二丁酯为增塑剂，用于食品包装材料。（公司公告）
嘉禾食品定增7亿扩产咖啡业务
5.6亿IPO募投不达预期后，嘉禾食品7亿定增项目又收问询函。近日，嘉禾食品公告称，上交所对其7亿定增项目申请文件进行审核后，形成了首轮问询问题。据本次定增募集说明书披露，佳禾食品此次拟定增募资总额不超过7.50亿元，其中，用于咖啡扩产建设项目5.50亿元，补充流动资金项目2亿元。（界面）
杨国福自热麻辣烫被曝吃出蝙蝠
近日，一女子在网上发视频称：自己的孩子在从超市购买的杨国福自热麻辣烫吃出疑似蝙蝠的不明物体，孩子已于昨夜去医院洗胃。@河畔视频 致电杨国福官方上海晶致蓝餐饮管理有限公司，显示该公司电话已暂停服务。（河畔视频）
君乐宝亮相链博会
11月28日，首届中国国际供应链促进博览会在京开幕。这是全球首个以供应链为主题的国家级展会，成为全球产供链凝聚共识、共创未来的新窗口。
作为乳业产业链供应链的“中国名片”，君乐宝乳业集团亮相绿色农业链展区，向全球展示产业链上中下游关键环节的新技术、新产品、新服务，与全球供应链体系龙头企业共同为世界经济发展创造全新机遇。（公司新闻）
10月连锁咖啡新开超四千家门店
据不完全统计，10月21家连锁咖啡品牌新开店为4451家，与上月相比增加3473家，门店总数达39956家。另据企查查显示，2023年10月，我国新注册4796家咖啡相关企业，相比2022年同期的3063家增加了56.6%，连锁咖啡堪称今年消费行业最卷赛道。值得注意的是，10月整个行业的开店数据是由瑞幸一手托起，一个月新开店3221家。（联商网）
