当愤怒之情难以排遣之际，不少人倾向于将心中的苦楚转化成对食物的渴望，寻求一份来自味蕾的慰藉。然而，这种举动背后，或许是心脏在默默承受着情绪波动的代价。
带着“气”吃饭，会伤心脏
多项研究已确凿表明，情绪化饮食习惯与心脏病的多个风险因素紧密相连，诸如2型糖尿病、血脂异常及高血压等。《欧洲预防心脏病学杂志》刊载的一项研究成果进一步指出，情绪在饮食诱发的心脏损害中扮演了关键性的加速角色，指出长期在情绪波动中进食，即便是原本健康的心脏也可能遭受损害。
据相关调查揭示，情绪化进食行为显著提升了心脏舒张功能障碍的风险，增幅高达38%。此外，情绪化进食的严重程度与颈股动脉脉搏波速度的加快呈正相关，这一迹象强烈暗示了血管硬化程度的加剧。
具体来讲，负面情绪诸如压力、焦虑、愤怒与悲伤，会使大脑陷入应激反应之中，进而触发下丘脑—垂体—肾上腺轴的激活机制。这一过程促进了糖皮质激素的合成与葡萄糖的加速消耗，从而激发了强烈的食欲，促使个体倾向于摄入更多高热量食物。尽管暴饮暴食可能在短期内为个体带来压力的暂时缓解与片刻的舒适感，但其长远后果却不容忽视，包括但不限于肥胖、内分泌系统的失衡、血脂水平的升高，最终对心脏健康构成严重威胁。
此外，不仅坏心情能通过改变进食行为对心脏产生影响，它还拥有其他多种攻击途径。例如，焦虑和抑郁状态的人往往更容易养成吸烟、过量饮酒、睡眠不足及质量不佳、缺乏运动等不健康的生活习惯，这些因素都会提升心脏病的风险。而紧张和恐惧等情绪状态会引发肾上腺素水平上升，导致血管长时间收缩，使得高胆固醇更容易损害血管壁，进而造成动脉粥样硬化，引发高血压、冠心病等疾病。
短暂生气也伤血管
一项来自美国哥伦比亚大学的研究表明，仅仅回忆愤怒的事情8分钟，血管的舒张功能就会受损，并且这种受损状态持续了40分钟。同时，那些回忆焦虑情绪或阅读负面文章的人，也表现出一定程度的血管舒张功能受损，尽管程度相对较轻。
在各类负面情绪中，愤怒对血管造成的损伤最为显著。这种损伤不仅会增加动脉粥样硬化的风险，还可能导致心脏病和中风的风险升高。
愤怒会通过四个途径损害心血管系统。
1. 愤怒导致交感神经突然兴奋，释放肾上腺素，心脏血液搏出量增加，血管压力加大，诱发心律失常，对心脏造成直接损害。
2. 原本心血管受压时会分泌内源性血管舒张因子起到保护作用，但愤怒会导致内源性血管舒张因子分泌减少，血管容易痉挛收缩。
3. 愤怒会导致血管弹性变差，使血管内原本稳定的斑块破裂，形成急性血栓，引发心肌梗死。
4. 愤怒使血脂水平升高，激活血小板，促使血栓形成，同样易引发心梗和脑卒中。
学会这些，调整情绪不再难
虽然没有人能完全避免生气，但应尽量减少生气的次数，维持整体情绪的稳定，这是保障心血管乃至全身健康的关键。建议处在愤怒中时，我们可以这样做：
1、尝试深呼吸，吸入清新的空气，然后缓缓呼出胸中的“怒气”。同时，心里默默数数，从1数到10。你会发现，随着时间的推移，兴奋程度会逐渐降低，而且数数的时间越长，身体也会越放松。练习瑜伽、冥想，或者听一些舒缓的音乐、洗个热水澡，也能起到类似的放松效果。
2、当情绪涌上心头时，首先要做的是平复心情，接着再着手解决问题。生气总是有原因的，无论是人际沟通的问题还是事情进展的不顺，只有解决了问题，才能从根本上切断愤怒的“源头”。当然，建议在心态平和之后再处理事情，否则怒气可能会影响你的思维和表达方式，让局面变得更加糟糕。
3、如果有些事情不是一时半会儿能解决的，那就要学会转移注意力，最好将注意力转移到积极的事情上。比如，当你感到非常生气时，可以尝试看一部幽默的电影，或者去帮助一些有需要的人。用积极的情绪来覆盖愤怒的情绪。
