时下，又到了淮山采收的季节，在桂平市的淮山种植基地，农户们正忙着采挖淮山，脸上洋溢着丰收的喜悦。
“淮山种植具有投入少、生长期短、收益高的优势，所以我们愿意大面积种植。现在采用了‘打孔＋稻草’的标准化高产栽培技术，种植出来的淮山不仅无公害，还具备肉白、茎大、肉质松软的特点，无论是口感还是营养价值方面都比一般的淮山好，深受消费者欢迎。”桂平市金田镇金田村种植大户陆先成自信地说。据了解，他今年种植了10亩淮山，长势不错，预计收入可达8万多元。
桂平市金田镇大力发展淮山种植，通过“合作社+基地+社员”运作模式，推广“打孔＋稻草”无公害淮山标准化高产栽培技术，使栽培的淮山质量、产量得以提高。2021年，桂平市淮山种植面积约2万亩，年产量5万多吨，实现淮山种植和加工总产值约2亿元。淮山产业已成为推动桂平市产业振兴的一大抓手，也是稳定脱贫攻坚的一大力量。2021年建档立卡脱贫户共种植2000多亩，脱贫户种植淮山每亩收入约8000元。
据悉，最近金田淮山再次入选“全国名特优新农产品”和“绿色食品认证”，在此之前，金田淮山被国家农业农村部授予“无公害农产品证书”“农产品地理标志登记证书”，国家工商总局颁发“地理标志性证明商标”，2011年，金田镇获得全国“一村一品示范村镇”称号。
下一步，金田镇还将引导和培育龙头企业，通过精深加工，大幅度提高淮山的附加值，带动农业产业繁荣，形成有市场竞争力的产、供、销、研发一体化的淮山产业链。
✍️来源：人民网
