冬天手脚冰冷多吃这肉，一年四季不生病，比牛肉便宜，比羊肉滋补！很多人冬天都会有手脚冰冷的情况，其实这就是身体在警告我们身体的免疫力下降，每到冬天的时候，都建议大家多吃一些带汤水的肉类菜品，酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成分，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，含有大量的乳酸菌，有促进消化解腻的作用，最适合和猪肉一起吃。这道酸菜汆白肉营养全面，开胃健脾，特别适合冬天食用，酸菜搭配猪肉肉味鲜美，是鲜而不腻，具有很强的滋补作用。今天营养师大乔就教大家做家常酸菜汆白肉，喜欢的记得给我点赞哦！家常酸菜汆白肉
配料：五花肉一斤、精盐适量、白醋适量、胡椒适量、鸡精适量、味精适量烹饪步骤：1.一斤五花肉，切成小块，放上清水，小火煮到冒泡
2.煮五花肉的肉汤保留，一会儿放到酸菜里。
3.煮好的五花肉切片备用
4.酸菜过水焯一下
5.锅里放油，蒜末，姜片，五花肉炒一下，把油炒出来
6.加入刚才煮肉的汤，小火慢炖吧，出锅前加味精，鸡精，盐，胡椒，白醋，就可以出锅了。
