用料
青红椒4个鸡蛋2个五花肉适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺葱姜蒜适量料酒适量
1、将五花肉切薄片，用料酒少许盐，腌制一会儿
2、起油锅，将鸡蛋炒好盛出
3、起油锅，下葱姜蒜，煸炒五花肉，盛出
4、锅中余油煸炒辣椒
5、加入生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺
6、马上加入蛋和五花肉翻炒
7、盛出装盘
小贴士
碎碎念：喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒，不能吃辣的就用不辣的辣椒
用料
青红椒4个鸡蛋2个五花肉适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺葱姜蒜适量料酒适量
1、将五花肉切薄片，用料酒少许盐，腌制一会儿
2、起油锅，将鸡蛋炒好盛出
3、起油锅，下葱姜蒜，煸炒五花肉，盛出
4、锅中余油煸炒辣椒
5、加入生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺
6、马上加入蛋和五花肉翻炒
7、盛出装盘
小贴士
碎碎念：喜欢吃辣的就用辣一点的辣椒，不能吃辣的就用不辣的辣椒
