By 云私房
用料
腐竹 150克
肉 100克
大蒜 5瓣
番茄 2个
尖椒 1个
做法步骤
1、腐竹提前泡软
2、食材切好,肉加生抽,淀粉,白糖搅拌均匀,再加油搅拌均匀
3、锅烧热倒油放入肉片炒变色盛出来备用
4、倒入大蒜炒香,倒入腐竹炒一分钟
5、番茄番茄尖椒翻炒均匀
6、加入生抽,白糖,盐,耗油翻炒至尖椒变熟即可
7、出锅
8、简单美味
9、买的桂林腐竹,那里的腐竹比较香,有嚼劲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
4000520066 欢迎批评指正
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