6月份的气温在逐渐升高，随着温度的转变，各种各样的水果也不断上市，而且非常的新鲜，价格也很便宜。记得在小时候，每到五一的时候，院子里面的桑葚就成熟了，我和姐姐都会爬上树摘桑葚吃，而且一吃就停不下嘴，水多甘甜，比超市买的好吃百倍。随着年龄的增长，家里的老房已经翻盖成新房，当然院子里的桑葚树也就铲除了，现在想吃桑葚还要去超市购买。就在昨天回家的路上，遇到一位大叔骑着三轮车，顶着35度的阳光在路边买桑葚，一时之间就想起了小时的回忆，不由自主的停下车，买了10斤的桑葚，这位大叔人很不错，买了10斤还赠送了1斤，桑葚非常的新鲜，个头也大，主要是价格非常的便宜，大叔还说这些桑葚都是自家种的，大可放心吃。自己之所以很喜欢吃桑葚是有原因的，因为它具有美白肌肤的效果。
现在的桑葚正处于热销的季节，所以价格方面很实惠，不仅新鲜口感好，而且营养价值也很高。桑葚中富含多种维生素、粗纤维、氨基酸、糖分、水分以及多种微量元素，桑葚是一种能滋阴润燥的健康食材，平时用它泡水喝能让人体吸收丰富的营养及缓解人体燥热，除此之外，它还可以刺激人体的肠道，促进肠道的蠕动。桑葚中所富含的维生素C对皮肤具有很好的祛斑效果，提高皮肤抗氧化程度，延缓皮肤的衰老，从此桑葚越来越受到女人的喜爱。桑葚是一种不易存放的水果，所以我们可以将桑葚做成果酱，放入冰箱冷藏起来，每当喝水的时候，放上一小勺，美白嫩肤，比起护肤品要强很多，下面就把桑葚果酱的做法分享给大家。
【自制桑葚果酱】
所需食材：桑葚1斤、柠檬1个、冰糖适量
果酱的制作方法
1、把准备好的桑葚放入盆中，加入适量的清水和1勺食盐，浸泡半个小时，然后在清洗冲洗2至3遍。
2、将洗净的桑葚去掉绿色的根部，加入适量的白糖，搅拌均匀，腌制1个小时左右的时间。
3、准备一个无油的不锈钢煮锅，把桑葚和冰糖倒入锅中，不需要加水，用小火慢慢熬，过程中要不停的搅拌。
4、熬的过程中会出很多汁，熬到汤汁浓稠的时候，再把柠檬汁倒入锅中，搅拌几下，就可以熄火。
5、待冷却之后，装入可封闭的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏，喝水时放入一勺就可以了。
桑葚用盐水浸泡，主要是为了更好的清洗藏在桑葚中的脏污。
存放果酱的玻璃瓶，一定是用开水浸泡，可封闭式的，否则果酱不能长期保存，容易变质。
夏季，这水果一定要多吃，一斤1.5元，用它泡水喝，皮肤像冻龄！现在正是桑葚的正当季节，个大水多，而且营养价值高，除了用它做成果酱泡水喝，每天早餐用它作为调料也是很不错的。
