作者 | 汤小泉
编辑 | 汪戈伐
在茅台价格跌跌不休之时，奥乐齐（ALDI）以一款9.9元的白酒在社交媒体上迅速走红。
按照包装信息，这款500ml白酒是浓香型纯良、使用传统固态法发酵的52度白酒，口感“绵柔浓香，回味甘甜”。据报道，该酒自6月5日上市以来已全面售罄，目前处于补货状态。
奥乐齐官方也表示，这款白酒是当前最热销的产品之一。
虽然低价白酒如今已经不新鲜，但9.9元可以说直接是把固态发酵白酒价格打到地板了上。
相比于液态法发酵白酒，经固态法发酵而产生的白酒口感更加醇厚、自然，也常被人们视为好酒。有业内人士表示，浓香固态发酵白酒的成本确实可以控制在10元左右，尽管销售利润空间有限。
包装显示，这款白酒的代工厂位于四川省成都市大邑县的沁园春酒厂。而据沁园春酒业的一名工作人员表示，这款纯粮酒之所以能够卖低价，是在发酵工艺上有所改进，将传统发酵时长缩短至30天，并且在分级储存中属于较低等级，因此成本较低。
奥乐齐这款白酒没有具体的品牌名称，但9.9元的价格本身就是其最好的品牌记忆点。
有趣的是，与奥乐齐9.9元白酒售罄共同发生的，是小红书和抖音的抢购和产品分享，这似乎又说明了，那些乐于分享的年轻人，其实还是爱喝白酒的。
按照小红书不少用户的体验分享，奥乐齐这款白酒品质似乎还不错，但没有高档白酒独有的粮香，同时酒糟味明显，总体来说这款白酒性价比极高。
9.9元白酒一出，有网友戏称“奥乐齐疯了，五粮液哭了，茅台不想活了”，还有网友将其直接比作“泸州老窖青春版”。
奥乐齐是德国最大的连锁超市，成立于1913年，迄今在全球十余个国家拥有超1万家门店，属于硬折扣模式的鼻祖。
但奥乐齐中国目前仅在上海开设门店。
奥乐齐在全球类似于廉价超市，定位中低收入阶层，被戏称为“穷人超市”，但其在中国市场更加突出轻奢精品超市的风格，其国内用户群大致为注重性价比和精致格调的家庭和年轻人。
奥乐齐的门店面积较小，SKU大约为2000个左右，但品类丰富，通常只服务周边一公里左右的社区人群，商业模式类似于目前的盒马NB。
总体来说，奥乐齐通过规模化采购和集中运输搭建垂直供应链，很好地控制了成本，再加上大量的自有品牌产品，从而做出性价比。
根据零售咨询公司Customer Growth Partners的数据，2024年1-3月，以50种经典款家庭用品的售价来对比，奥乐齐比沃尔玛便宜大约6%，如果是新鲜和冷冻食品来对比，奥乐齐比沃尔玛便宜近16%。
根据去年奥乐齐公布的数据，奥乐齐中国自有品牌产品占比已经超过90%。在2023年年底，奥乐齐还推出了9.9元超值系列，覆盖了米面粮油、新鲜蔬果、洗护用品等多个品类，吸引了大量寻求性价比的消费者。
自2019年上海首店开业以来，如今其在上海的门店数量已达到57家，不过奥乐齐近两年似乎在加速国内开店节奏，甚至进行了一些大众媒体广告投放，但奥乐齐始终坚持“扎根上海”。
值得注意的是，在2024年最新的全球零售巨头Top 50榜单上，总营收排名第四的奥乐齐竟然在门店数量和国际营收方面超过了排名第一的沃尔玛，也算是一场逆袭了。
我们发现，奥乐齐在国内的声量开始越来越大，恐怕业内也要掀起一场学奥乐齐的运动了。
