《黄帝内经》中说：“人之所有者，血与气耳。”由此可以看出，气血是我们生命的根本，其他东西都是围绕着气血运行的。
然而现在气血虚是通病，不光是女性的常见问题，也是不少男人会出现的情况。
那么我们的气血到底是怎么被“偷走”了呢？
第一方面是情绪，对人体气血消耗最大的就是情绪，起心动念，无论是谋虑，忧思，生气，烦恼等等，都在无时无刻地消耗着气血，现代人大多都用脑过度，故而气血也耗得多。
第二方面是快节奏的生活，现在什么都快，连人们说话的语速都快，交通也快，每天赶时间就像是赶命一样，快就意味着要消耗更多的能量，我们身体跟得上这种快节奏，但是我们的气血未必能跟上，只有让自己静下来，慢下来，才能慢慢积蓄能量，把气血养回来。
第三方面是追求刺激，也就是瞬间点燃我们的能量，让我们兴奋，比如打麻将，游戏，炒股，吃火锅等等，这些都是日常追求刺激的性味，都在透支着我们的气血。
第四方面是熬夜，这个想必大家抖动，晚上主阴，白天主阳，血为阴，晚上正是养血的时候，不睡觉，气血自然越来越亏，特别是劳累一天，晚上在很疲惫的状态下洗澡，更加消耗气血。
第五方面是脾胃虚，脾胃吸收了食物的营养，转化为气血，然而现在无论是暴饮暴食，还是三餐不节制，贪食寒凉等等，让我们的脾胃都很受伤，吸收营养的能力变差，化生出的气血也不够用，久而久之供不上全身的需求，自然也就虚了。
第六方面就是女性朋友，由于我们的生理结构和功能，一生中需要透支用血的地方太多了，每月的生理期，怀孕生育，哺乳等等，都是会大量消耗自身的气血，所以女人比男人更容易气血虚，更容易累。
很多人都知道自身气血不足，像是从皮肤粗糙，没光泽，发暗长斑，以及头发稀疏，容易掉，发白，手脚冰凉或是手心偏了爱出汗，指腹没有弹性，不饱满，总是容易疲惫乏力，什么事儿都不想做等等，都能看出我们自身的气血亏虚情况。
很多朋友也都尝试着去补养过气血，但是绝大部分会遇到这个问题，就是一补就上火，尤其是在春天！春季的肝气升发，本来就容易肝火旺，稍微吃些热性的就容易虚不受补，气血没补进来多少，反而把自己搞上火了，特别是我们本身就属于上热下寒，阴虚的体质。
我们补养气血，不能只放眼于那些滋腻的补物，这些食物的热性都很大，我们补养气血，更要把体内的阴血，津液补足，这样才能去制衡体内的热，从而减少上火的情况发生，有以下这些食方，补养气血十分温和，不寒凉也不会上火，虽然滋养但是不滋腻，脾胃差吸收差的人也可以放心吃。
食方一：花生酪
用到的有花生和糯米，这种植物的种子具有旺盛的生命力，很适合咱们手脚冰凉，气血不足的人食用，吸收的是最原始的生命能量，有助于身体的收藏。
花生养脾胃，深埋于土壤之中，得土之气，而我们吃花生，要留着这层红衣，一起吃掉，花生衣才是最能补养脾胃之气的，脾胃是气血生化之源，这样一来相当于帮我们补养气血。
糯米性温，暖脾胃，这两个搭配，做成糊糊，有更容易被身体吸收，这个花生酪非常适合刚来玩姨妈，气血虚的，吃上一碗感觉浑身都有劲儿了，素食者也可以吃，滋养脾胃，养血补血，挑食的小朋友也可以来点，为身体增加营养。
大家所担心的上热下寒体质，也可以吃，花生健脾，糯米温中，打成糊糊，很好吸收，香香甜甜的，做法也很简单。准备花生50g，糯米20g，水250ml，冰糖适量。
花生糯米提前浸泡一小时，若是想更像一些，花生还可以提前炒一炒。把花生、糯米用搅拌机搅拌成细腻的浆糊状，看不到颗粒即可，就像是豆浆一样，之后再过滤出渣，倒入锅中，加冰糖煮上10分钟。吃着有花生的香，冰糖的甜，这个花生酪，更偏向补血一些哦。
食方二：当归炖蛋
这是祖辈们的养气血方法，特别是女人的养气血食方，咱们经期前后的各一个星期都可以吃上一次，特别是有血块，姨妈期腰酸背痛，拉肚子的，都可以吃一吃。
准备当归约5克、鸡蛋2个、黑豆30克、红枣3-5颗、桂圆干8颗，红糖1块。
黑豆清洗干净，放到无油的锅里，小火微炒至冒烟，炒出香味后关火，红枣切开和其他食材放进锅中，大火煮开转小火慢煮，15分钟后去掉蛋壳，继续煮1小时，加入红糖，融化后关火就可以吃啦。
其中当归是养血的，红枣糯米桂圆都是可以帮我们养脾血的，黑豆是滋阴的，和鸡蛋一起煮，也就是气血双补的小甜汤，加上红糖，甘温散寒，又能增加味道。
食方三：猪肝汤
如果喜欢吃内脏的朋友，可以试试猪肝汤，猪肝是传统的补血食材，养血，宁心安神，很适合身体燥热，血不足的人吃，它的特点是直接生血，补有形之血，准备新鲜的猪肝，生姜，香菜。
猪肝清洗后，厚切，生姜切碎，猪肝和生姜放入碗里，倒入一碗清水，浸泡一小时，可以用矿泉水，没有杂味。血水都被跑出来后，连猪肝带水倒入锅里，用小火慢慢滚熟，期间撇掉浮沫，最后加点盐和胡椒粉，香菜就可以喝了，汤很清，有股清甜滋润的感觉，是非常不错的补气血汤。注：阴虚者姜要少放哦。
食方四：桑葚膏
古时候桑葚是皇帝的御用补品，历代医家也是极其推崇的，它固精，滋阴养血，生津润燥，很适合体虚的人食用。
这种天然的补益果，直接吃或是晒干都不错，但更营养的吃法是做成膏，一来能够暖胃去桑葚的寒，二来能保留出它的营养，而且更容易保存。《食宪鸿秘》中写道：“桑葚熬膏，更妙，久贮不坏。”
入口味道甜中带酸，我一般会泡一杯水，暖暖胃，让自己元气满满，精力充沛。熬制桑葚膏最好用瓷锅，绝对不能用铁锅，铁勺去熬制。
准备新鲜的桑葚500克，白糖或是红糖100克，鲜桑葚打成汁，放入锅中。、加入糖，将桑葚和糖搅拌均匀，小火熬煮。待汤汁熬煮浓稠后，关火放凉，撞到无油无水的密封罐中，冷藏可以保存1~2个月，每天一勺，吃的时候用白开水去冲。
若是觉得膏吃起来麻烦，黏稠的，我们也可以选择桑葚茶来喝，这种搭配好的茶包，每次一袋，直接用开水冲泡即可，这里面除了桑葚外，还搭配了养血安神的桂圆，补益气血的覆盆子，健脾养胃又润肺的山药，养肝明目的决明子，补气的黄精以及枸杞。
所有的食材都是经过层层筛选后所得，只有原料好，泡出来的茶营养才好，对我们身体的补益才强，搭配起来不寒凉，不温燥，任何体质都能喝。
透明的三角茶包，耐高温，材质环保，而且里面的原料也能清清楚楚看到，打开后就能闻到浓郁的果香味道，三角茶包的渗透性也强，里面的营养迅速融于茶汤之中，喝起来也是酸甜的口感，不苦涩，而且茶包可以反复冲泡，直至无味。
泡着方便，喝完直接茶包一丢，也不会搞的杯子里都是碎沫，很适合咱们上班族，放一盒在办公室慢慢喝，每天都能帮我们养一养亏虚的身体。
食方五：玉灵粥
在《随息居饮食谱》中有一个气血双补的食方，就是玉灵膏，取补心血的龙眼肉，补气的西洋参，再加入白糖，日日于饭锅上蒸，蒸到百次。别看做起来繁琐，但是特别适合透支过度，身体虚劳的人，无论男女都能吃，特别是女人，更适合。
无论是我们工作劳累，还是带娃操心劳神，乃至熬夜工作或是追剧，都会让我们的气血暗耗，随之而来的就是口干舌燥，比起暴躁，体内没有足够的阴去制衡这股热。
最开始的多气少血，如果任由其发展，就会变成少气少血，懒得做任何事，对任何事情都提不起精神来，也就是气血双虚。
血是我们全身“阴”的源头，是滋阴的根，玉灵膏的所用的桂圆，就是为养阴养血而生的，补气血，益虚气。而人参或是西洋参都是补气的食材，这两个结合，相当于最强补血和补气结合，效果自然不言而喻。
玉灵膏补气血的效果是公认的，唯一的繁琐之处就是它的制作方法，需要把桂圆肉和人参或是西洋参，按照10:1的比例，用火去蒸，要蒸上40个小时以上，这就吓退了不少人，觉得非常麻烦。
我们如果没精力去蒸的，可以在这个基础上，做成玉灵粥，虽然补养效果不如玉灵膏，但胜在方便，准备西洋参粉 3g，桂圆肉30g ，莲子10g，红枣 3枚，大米50g。煮粥时先在锅内倒入凉水，等水煮开之后再放入大米和大枣。锅内水沸腾以后转为小火，熬煮5分钟后放入莲子和桂圆肉，用勺子不时搅拌，再过15分钟以后即可关火。煮好的粥再撒入西洋参粉，用勺子搅拌均匀就可以吃了。
吃起来有红枣的香甜，莲子的清香，桂圆的甘润，味道不是很甜，但是很好吃，当然如果想要补气血效果更好，身体吸收更完全，我们也可以选择玉灵膏，懒得自己蒸，可以选这种开盖即食的。
这款玉灵膏用的有桂圆肉和人参，人参用的是五年的林下参，性价比最高，补气效果十分不错，广西的桂圆肉肉质饱满，甘甜颗粒大，去核后，和打成粉的人参一起蒸，没有蔗糖，不能吃甜食的朋友也可以放心食用。
传统的三煎三熬方式，最后文火浓缩，蒸制过程不添加一滴水，蒸完后的玉灵膏像是黑漆一样，人参化在膏体之中，桂圆肉也少了甘甜，很多人担心桂圆性热，人参也热，吃完上火，但是久蒸之后，热性大大降低，吃起来十分温和，也更容易被身体吸收进去了。
吃的时候直接用温水冲泡就可以了，别看这小小的一罐，都是手艺人的心血，让我们花费最少的时间，为身体得到最大的补养。玉灵膏我们可以早晚各吃上一次，用温水化开搅拌均匀直接喝。
加上黄酒，更能引发药效，行气活血，点缀红糖，味道更适口，坚持吃，以下问题都可以得到改善。由于没有防腐剂添加剂，开盖后记得冷藏保存哦。
大病、产后体弱
气虚血虚
心神不宁
气血不足
心悸
失眠
神疲体倦
面色萎黄
精神不济
蹲下容易头晕
指甲、唇色淡白
脾虚气弱
