如果用一个字来形容现代人的身体情况,想必“虚”字就非常贴切,动不动就累,走两步就喘,整天只想坐着躺着,不想动,脑子也懒得动,其实这都是我们身体气血不足的外在表现,整个人没什么精气神,给人虚乏无力的感觉。
很多人为此都不理解,明明自己营养跟得上,吃的也不错,也不熬夜,睡得时间充足,怎么还是浑身乏力,不想动,气血不足呢?
我们大多数人都忽视了这个非常消耗气血的器官,眼睛。
比起过去的人,现在人用眼费神的地方太多了,手机一天到晚捧着看,电脑白天一直盯着瞅,大量信息涌入进我们的脑子,让我们脑子一刻不停地在想事情,转动,气血就是被这样耗没的。
这些信息,我们很难做到看过就忘,一般都会费神费脑去想,思索,这是在耗我们的神,时间久了很容易让我们注意力不集中,记性变差,睡不好,心烦气躁的。而且用眼时间过长,眼睛没有充分休息,还容易干涩,疼痛,迎风流泪等等,这都是我们体内气血在发出“抗议”。
很多人提到气血不足都在问吃什么,吃什么我们可以先放放,首先要明白气血是如何被大量消耗的,减少消耗才是堵住“漏洞”,有句话叫久视伤肝,这话没错,肝开窍于目,我们的眼睛是要靠着肝血来滋养的,很多人觉得眼睛酸痛疲惫,贴点眼膜之类的就可以了,实际上是见表不见里,暂缓不适酸涩还行,但肝血的耗损可不是贴几片这个就能补上的。
其实想要减少从我们眼部漏出去的气血,我们要做到的就是凝神,把我们的神守住,总结就是眼不看,耳不听,鼻不闻,口不言,身不动,心不想。
其中最重要的就是不看和不想。不看就是眼睛闭起来,多闭目养神,减少信息的进入。不想,就是让大脑停下来,减少我们神的消耗。闭目养神,守言纳气,想必大多数人都能做到,如果更深一步,想让自己平静下来,少想少消耗,我们可以没事的时候打打坐。
打坐可以让我们的心神快速安定下来,气血收敛回来,,其中最安稳,不容易疲倦的就是结跏趺坐,坐如山,像山那样稳固鉴定,背部挺直,气机流畅,心神才能找到栖息之所。
结跏趺坐有两种,吉祥坐和降魔坐,右腿压在左腿,再以左腿压右腿,这样叫作降魔坐。相反,就叫做吉祥坐。坐姿可以参考下图,注意背部要挺直,闭目养神即可。
除了上面安稳的打坐方式,还有以下几种,供大家参考,一个是跪坐。以跪坐姿势来打坐,有利于帮助身体舒畅膝关节、脚腕、脚背等处气血,缓解这些部位的疼痛感。一般来说,跪式共有两种姿势,第一种最简单的跪式要求打坐者两腿并拢,跪在打坐垫上,臀部坐在脚跟上,双手置于大腿上。保持背部挺直向上,脚背贴于地面。
还有一种是叉腿跪,两腿并拢,跪在垫子上,小腿逐步分开至臀部可以坐于两腿之间,脚背伸直,双手可放于大腿之上,背部保持直立,肩部放松,保持均匀呼吸。刚开始练习时,如果感觉膝盖不适,则不要勉强,或把打坐上垫放在臀部下方,逐步地向下坐。
跪坐咱们坐不住的小伙伴可以试试抵脚式,抵脚式则更侧重疏通膝关节和腰椎处的气血。两脚掌相对,并尽可能靠近身体;双腿放松,用腿外侧和膝部用力向下,尽可能使双腿贴向地面。脊柱向上伸展,同时目视正前方,下颏向前引力,从髋关节折叠,用小腹去贴双脚。
这些打坐的方式,都能让我们宁心,敛气血,把神给守住,不让气血过度外泄,有空的时候可以多做做。
不少朋友都在问,如何把耗损的气血给慢慢养回来,一般我们都是通过食补,慢慢调养,这样不伤身体,没有副作用,很平和,身体更容易接受。
想要补养气血,我们平时可以多吃两种食材,一种是桂圆,另一种是黑芝麻。
桂圆,适合虚劳气血差的我们
人生来就是要折腾的,劳心操神,工作,学业等等,每天接收那么多信息,让我们的神一直都不安,渐渐地人就容易脾气暴躁,口干舌燥,体内柔和的阴血越来越少,这时候我们身体处于一个多气少血的状态,置之不理就会发展为少气少血,也就是我们所说的气血不足,懒得做任何事,没精神,很虚。
而调养身体这种情况,桂圆就非常适合,它主打的就是调养思虑过度从而伤了心脾,气血暗耗。桂圆甘润,益脾固气,能保血不耗,从而神得到养护。
不过现代人喜欢用桂圆补养气血,古人也一样,在《冯氏锦囊秘录》中记载了桂圆一个吃法,找一颗桂圆干,去壳,放入嘴巴里慢慢去嚼,嚼成特别细的膏,再和我们的津液,也就是口水一起咽下去,一共这样吃9颗。很适合我们虚耗过度,气血两虚的时候吃,书上写的是吃一个月,气血就慢慢上来了。
桂圆补养气血,又不会生湿气,克阳气,也不会伤脾胃,但是不能多吃。而且我们选择桂圆也要注意,在《本草求真》中有记载:“桂产者佳,粤东者性热不堪入药。”也就是粤东的桂圆,性味太热,吃了容易上火,一般我们不会作为补养身体时吃,吃了容易烦躁,上火,最好我们是选择广西的的桂圆,性味比较平和。
分享一些桂圆滋补气血的吃法,我们可以选择适合自己的。
1.桂圆煮鸡蛋:取5~10个桂圆,和鸡蛋一起炖煮即可食用。还可以用桂圆和红皮花生炖煮,煮红皮花生时不用剥皮,花生衣有补血作用。
2.桂圆养神粥:大米100克,桂圆肉、红枣各20克,红糖10克。大米淘洗干净,放入清水中浸泡;桂圆肉,红枣洗净备用。锅置火上,注入清水,放入大米煮至粥将成。.放入桂圆肉、红枣煨火煮至酥烂,加红糖调匀即可食用。
红枣甘温,养心补血又安神,和桂圆一起煮,安神补血效果加倍。
3.玉灵膏:龙眼肉150g、西洋参15g,两者的比例10比1。注意桂圆要去壳去核搅打成泥,西洋参打成粉。把搅拌均匀的龙眼肉装在陶瓷碗中,怕酸的可以加点冰糖进去,盖上一层纱布,入锅。蒸的过程中,还特地在锅里加了一小把大米,因为大米是谷物,补脾胃的,煮开后龙眼肉能吸收大米的谷气。
玉灵膏原始做法写的是:“日日于饭锅上蒸之,蒸到百日。”但对于现在来说不现实,换算一下,差不多要蒸上40个小时。蒸够时间,桂圆的颜色会变黑许多,夹杂着大米的香气,蒸的时候不用一鼓作气,可以挑我们有空的时候蒸,蒸的时间越久,效果就越好。
桂圆肉蒸久了会变苦,所以能吃甜的可以提前加点冰糖进去,吃的时候直接用开水冲泡饮用就可以了。操作起来不难,就是费时间,有时间的朋友可以做做看。玉灵膏的好处就是,对于调补咱们虚劳气血不足来说,效果很明显,而且身体容易吸收进去这些营养,再者就是蒸过的桂圆很平和,不燥热,不用担心吃了上火。
没时间或是自己懒得蒸,我们也为大家准备了一款现成的玉灵膏,无添加,不含糖,不能吃甜的朋友也可以放心食用,足足蒸了40个小时以上,时间上绝不缩水,从开盖的状态就能看出,不是久蒸出不来这种黑漆漆的效果。
没有防腐剂,没有香精色素等,实打实用桂圆和人参蒸出来的,选用补气效果更好的林下参,按照10:1的比例,搅拌均匀,同大米一起蒸,蒸制过程不添加一滴水,为了适合大多数人,没有加糖,我们吃的时候可以加点蜂蜜或是红糖一起冲泡饮用。
选用温和的广西桂圆,肉厚饱满,,蒸完后的玉灵膏像是黑漆一样,人参化在膏体之中,桂圆肉也少了甘甜,但是吃着却不会上火了。
还原古法制作工艺,蒸制玉灵膏离不开柴火和竹屉,柴火烧出来是有层次的了,这是用电或是燃气烧不出来的,木材是在大地长大,沐浴阳光,所以木柴之火为阳火,不伤阴液。
蒸制玉灵膏的锅也很有讲究,需是竹子做的蒸屉,会在锅中放入一碗干净的大米,加适量清水,每过2小时,换一次大米。在蒸制的时候需要专人看管火候,火太大或是太小都不可以,刚开始蒸的玉灵膏,颗粒明显是干燥的。桂圆颜色也是较正常的金黄色。等到6个小时以后,桂圆肉就会变黑,每蒸上一段时间,都会上下搅拌,让气受热均匀。
在蒸的过程里,桂圆的甜味会慢慢消失,转化成甘苦酸涩之味,膏体也会逐渐变黑,千万不要嫌弃这个酸苦的味道,这才是我们身体能吸收进去的营养。
这一瓶浓缩的营养,让我们用最少的时间,花最少的精力,调养好自己的气血,早晚可以各吃一次,舀一勺,用温水泡开搅匀饮用即可。
坚持吃,以下问题都可以得到改善。
大病、产后体弱
气虚血虚
心神不宁
气血不足
心悸
失眠
神疲体倦
面色萎黄
精神不济
蹲下容易头晕
指甲、唇色淡白
脾虚气弱
黑芝麻,适合精血暗耗的我们
对于咱们身体特别虚,总是累,没精神,抵抗力也差的朋友,其实除了养气血,养精也很重要,精是我们身体的后备力量,当气血不足时,用的就是肾精来填补的。
黑芝麻这种食材,虽然看着普通,但它却是养精补气血的独特食材,它有一种“润”感,润头发,润头脑,润肌肤,黑色入肾,又性润,补五脏,这种润的能量,能帮我们滋养五脏,皮肤。
很多人的虚都表现在注意力不集中,跟不上生活工作节奏,精神涣散,感觉自己的精气神跟不上大脑运转,整个人一直处于紧绷焦虑的状态,这时候就很适合吃黑芝麻,滋养我们身体的阴液,我们的脑与髓都是引起的滋养下所化,故而吃点黑芝麻,激活我们的脑髓。
只不过黑芝麻本身很小,外面又有一层外壳,很难煮烂,我们吃的时候要细嚼慢咽,不然也基本吸收不进去,在肠胃里转一圈又排出来了,而且一定要彻底做熟了再吃。
分享两道养气血,养精的黑芝麻食方,根据自己喜好来选择。
1.养精膏:准备黄精 250g,枸杞100g,黑芝麻 20g,黑豆 100g ,覆盆子100克,白茅根50克。
洗净所有食材,覆盆子、白茅根放入水中泡30分钟。黄精、枸杞放入破壁机中榨汁备用,黑豆放入锅中干炒,打粉。黑芝麻炒熟后打粉。覆盆子、白茅根放入锅中,加入适量清水,大火熬开后,换小火继续煮5分钟左右,过滤出汤汁备用,过滤后的食材里再次加入适量的清水继续煮、过滤。把两次的汤汁混合,加入黑豆粉、芝麻粉、黄精汁、枸杞汁继续一同熬煮,可以适量加入一些蜂蜜,边熬边搅拌,收汁完成即可。
煮好的膏封装在无油无水的玻璃瓶,每天早上舀一勺泡着喝或者涂在馒头,面包上吃都可以。
2.黑芝麻饼:黑芝麻(炒熟)150克、红枣50克、核桃仁50克、鸡蛋30克、蜂蜜适量、玉米淀粉10克。
红枣去核切碎,核桃切碎,这些提前都需要炒熟或是烤熟,之后鸡蛋清与蜂蜜搅拌均匀,放入黑芝麻,红枣、核桃仁搅拌均匀后加入玉米淀粉,压成一个个小圆饼,放入烤箱中130度下上火预热,烤制15分钟左右。
懒得自己做,我们也为大家准备了一款配料干净,无添加的黑芝麻饼,特别脆,很香!配料只有黑芝麻,鸡蛋和蜂蜜,,把芝麻的营养发挥到最大,手工打饼,轻度烘焙,每一片都很扎实料足。
这款黑芝麻饼由经验丰富的老师傅们控温,不用高温膨化芝麻,营养更高,精选山东黑芝麻,颗粒饱满,经过反复挑选后,洗净晾晒,在大火中快速翻炒,直到炒到用手轻轻一捻,芝麻能在手里爆开为止。
火候恰当,才能祛除黑芝麻的燥热且不让营养流失,利于人体吸收,我们采用筛选、去石、色选、淘洗、脱水、烘干、冷却、色选等八道工序。1斤上好的黑芝麻,留下来不到6成,为的便是确保每块饼芝麻粒粒饱满、焦香浓郁。纯手工打饼,制作出来的黑芝麻甜而不腻,香味浓郁,酥脆有嚼劲。不添加蔗糖,低糖低脂更健康,仔细咀嚼能吃出蜂蜜清甜的味道。
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