每个城市都有属于自己的特色美食街区,拥有各自独特的城市氛围。在长沙,是五一广场附近的米粉特色街,一条街便能吃遍湖南14个州市的代表性米粉;在西安,或许是不起眼的小巷子洒金桥,藏满了当地人从小吃到大的美食;而到了上海,说起一条具有上海氛围的街道,一时间倒是无法蹦出准确的推荐。
我们的好朋友小红书最近发起了#小马路逛吃之旅,关于好吃的马路,时常在外逛吃的值得吃天团,可以给出很多条推荐,但有独特氛围的街道,除了百年愚园路,网红街的鼻祖,靠着成堆的小店吸引人流打卡的永康路,不得不提。
位于徐汇区的永康路,曾经是法租界,旧时也称作雷米路。2009年与它仅一路之隔、使用面积达2000平方米的复兴菜市场开门迎客,永康路上的嘉善露天菜退出“舞台”结束了近50多年的菜场历史使命后,靠着街上层出不穷的咖啡店、甜品店、酒吧…一直作为上海年轻人得闲时放松的一条街。
雷米
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既然来到永康路,不得不提的当然是与之曾用名相同的雷米咖啡了。位于永康路街角的雷米咖啡,古朴的装修,给网红的永康路提供了浓郁的古朴情怀。
腔调很足、环境也很漂亮,如果二楼有空位,靠窗坐着,整个转角的景致都能尽收眼底,还是很惬意的。
店内的招牌是手工咖啡和蓝山咖啡,并且单点咖啡还会配上一块栗子奶油蛋糕。只是这将近百元一杯的咖啡,物价确实是有些偏贵了。并且双人同行,是一定要两杯起点的,属实是有一些强迫了。
为了这环境,以及想要以好的视野俯视永康路的街景,还是值得打卡的,若是说为了咖啡的品质专程前往,我只能说还有更好的选择。
李有才
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一家有意思的腊味店,或者说是特别的食品研发作坊。这在永康路上,绝对是独一份的店铺了,哪怕放眼整个上海,这样另辟蹊径的店铺数量也不算多。
店里陈列的是各色的腌腊和发酵制品,刻意做旧的复古包装以及陈列,为整家店带来一种古色古香的感觉,与网红街的时髦形成鲜明的对比,但这何尝不是另类的一种体验。招牌的产品是酸梅汤以及腊肉腊鹅。
米酒和梅酒也是我们回购的产品,偏甜的米酒,完全就是米味饮品,上班小酌也让人快乐。如果你路过,买一些简单的小食譬如泡椒凤爪、米糕、腌萝卜也不会出错。
BATHE
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上海有意思的特调小店确实还是蛮多的,bathe也是一家很有趣的店,内部布置成浴室风格的bathe早前在某书上红了一把,当然饮品好喝才是人气高居不下的原因啦。店内的冰巧克力咖啡特调也一直是我的心头好,这次发现热巧克力也不错。
巧克力做得十分细腻的同时,甜味也很适中。巧克力和牛奶的比例把控得很好,主要还是以巧克力味为主,奶泡带来了一些特别的轻盈感。额外添加的橙花,给整杯巧克力又带来了一些特别的清爽香气,大家都对它评价不错。
Money Shops
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永康路街角的小店,贩卖各种面包甜品以及美味的食物,门口总是坐满了各种形形色色的人,好不惬意。
里面的玻璃柜子里总是摆满了琳琅满目的甜品,就连肉桂卷也做出了新花样,共4种口味,有招牌、开心果、芝士肉酱和焦糖苹果,摆在一起十分诱人。
开心果肉桂卷表面装饰了一层厚厚的开心果奶油,不会过于甜腻,为肉桂卷增添了不少风味。整体的口感比较湿润,肉桂味相对其他店来说没有那么突出。
56 rue de Yongkang
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开在永康路的店,它算是老网红了,每季都会遇到老板娘创作的不同的甜品,而每次这些甜品都会成为某书上打卡的爆款,似乎掌握了十足的流量密码。
他们的草莓塔,就是偶然碰见的一个意外。果粒饱满的大颗草莓,刷上糖浆之后在阳光下反着光,让人胃口大开。而中间的奶油也是草莓味的,让大量的新鲜的酸甜味草莓不会直接在嘴里产生味觉冲撞,而是有了一个较弱的过渡。
除了绵密的草莓奶油,塔皮也是让人惊喜的一部分。微微带着杏仁味的塔皮,硬度适中,不会让人觉得软弱无力,又刚好给整个绵密的甜品增加了一丝咀嚼的口感。
Dirty Soe
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让我们回到雷米这半段,原本属于酒吧街的这一半,再步行几步人流量骤降,但这边的好店与网红店也不算少。如果想拍一些无人的街景,这边是不错的选择。DIRTYSOE的一家店,便安静地立在这边沿街。
相比Cafe del Volcan的传统咖啡,品尝不同豆子的风味,DIRTYSOE则是多了更多的特调,不同的特调选用不同的风味的豆子组合,则是体验dirty的可能性。
作为dirty爱好者的话,或是像我们一样喜欢打卡特别口味的咖啡,在永康路走进这一家店,基本不会有什么出错的概率。哪怕是看似猎奇的海苔dirty,也会有海洋咸鲜复合风味,让人觉得和谐。
Nonna
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Nonna是意大利语“奶奶”的意思,店里的装修也很像意大利的街边小店。店里的品种很多,诸如恰巴塔、小披萨、各式的夹心可颂…都做得不错。
于我而言一家合格的意式面包,要看他的恰巴塔做的如何,做了创新的蘑菇奶酪恰巴塔做得确实不错,湿度、弹性以及调味,都很正宗,配上大块的平菇,还是很优秀的。
店内同样出彩的是可颂,开心果可颂长期占据本店的销量第一,湿润绵密的开心果果酱,配着果碎,酥脆掉渣,偏甜的内馅也在不断提醒着,他是一家正宗的意式面包店。
GELATO BELLO
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上海的gelato,一直是除了咖啡之外,最卷的第一梯队选手。在我们做上海gelato图鉴的时候,在诸多纠结后才得到了最终的推荐榜单。不过GELATO BELLO倒是一直在候选之中。
意大利老板开的gelato小店,不能说是最正宗的风味,但一定是够地道的。除开传统的意式风味,每周都会上新的特调风味gelato,也能不断给人带来新鲜感。
对于上海gelato的普遍高价来说,三球蛋筒50块的售价,倒是显得还挺划算的。招牌是开心果和黄油咸焦糖,一个是浓郁的坚果香气,而另一个则是太妃糖的甜味,都不会出错,近期的新口味伯爵奶茶无花果和薄荷牙膏味,也值得一试。
关于永康路,还有更多好吃好喝好玩的东西等待我们去发掘。虽然进行了许多动迁,许多的老朋友也搬离了这边,但不断还有新朋友和新店来到这里,这条神奇的马路在不断给人创造新鲜感
如果你也在上海,记得约上你的朋友,去永康路逛逛。
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