大家好,我是米医生
清明假期过去了,今天是上班第一天,大家有吃清明限定小吃——青团吗?
放假前,就看到不少商家,纷纷推出了和青团挂钩的商品,从青团奶茶到青团面包,各种类型五花八门,但是这些都离不开青团的本质,那就是艾叶。
清明后,我们就来聊聊青团中的“青”——艾叶。
首先,为什么清明前后流行吃青团呢?
这就不得不提清明的节气特点了,清明,取意天清地明,古语曾说,万物生长此时,皆清洁而明净。
清明后气温升高,降雨增多,万物生长,正是春耕春种的好时间。
就像清明三候之中的三候虹始见,指的也是清明时节多雨,所以才会开始出现彩虹。
但伴随着清明时节雨纷纷,就必然会带来潮湿。
湿气的危害,我在之前很多文章里面也反复强调过。
再加上清明时气温的忽冷忽热,也让这段时间湿邪寒邪容易入体。
而且,四月就是暮春了,今年由于太阳寒水司天的影响,主气少阴君火被客气阳明燥金所克制,导致春行秋令,大凉的气候到来,火热之气被寒湿所遏郁。
清明也是阳气上升正当时,所以这时候最应该注意的就是健脾祛湿扶阳。
艾叶,味苦、辛,性温,归肝、脾、肾经,它能暖气血而温经脉,逐寒湿而止冷痛,温经止血,散寒止痛,调经安胎,祛湿止痒。
清明前后也是艾叶长得最好的时节。
于是清明节食用青团,就变成了一个很好的选择。
其次,除了健脾祛湿扶阳,艾叶还有个功效就是温经止血、散寒止痛。
《本草纲目》曰:“艾有理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛之功效。”
所以当我们把它和一些补血止血药,比如阿胶一起同用的时候,可以治下焦虚寒或寒客胞宫导致的月经不调,胎漏下血、胎动不安;
搭配一些补虚药党参,黄芪,可以治疗由于中焦阳气亏虚导致的吐血、便血。
搭配香附,肉桂,吴茱萸,可以治疗虚寒性腹痛、宫寒腹痛。
搭配苍术,陈皮,干姜时,可以治疗寒湿导致的带下及湿疹问题。
除此之外,对于治疗虚寒性的月经不调,还有胎动不安,艾叶也是一味很好用的药材。
而艾叶之所以受欢迎,跟它本身的用法也有关系,它既能外用,也能吃。
1.艾灸
艾灸真的是艾叶最被人熟知的用途,用陈年艾叶捣碎以后制成艾绒进行灸疗,具有“温而不燥,润能通经”的特点。
最近出现寒证,比如风寒咳嗽、风寒湿痹、腹胀、腹痛、腹泻、呕吐、痛经等等,可以考虑可以试试隔姜灸神阙穴。
2.泡脚
泡脚这点我安利过很多次了,但艾叶泡脚要注意的是:
艾叶,对于虚寒体质,阳气不足,身体的“火力”不足,下肢,腹部特别怕风怕冷,面色苍白没有血色,小便清长尿液很多,吃一点冷的胃部就冷痛,舌苔很白很白,舌头颜色像下图很白很浅,阳虚体质,寒湿体质的人来说是可以的。
3.香囊
古人认为艾叶有辟邪驱蚊的作用,现在已经是暮春了,还有一个月就要入夏了,一些气温本就高的地区已经出现蚊虫了。
古人常用的驱蚊虫香料,有艾叶、薄荷、菖蒲、香茅、桉叶等。
古人常将其制作成香囊,随身携带,香气醒脑明目,让人倍感舒适,还能驱除蚊蝇。大人小孩都会用。
所以大家也可以制作艾叶枕头、艾叶香囊来驱蚊。
4.食疗
青团里有糯米,糯米偏粘腻,这个假期如果孩子吃多了,很容易积食或者助痰助湿。但又想用艾叶健脾祛湿扶阳的话,可以做艾叶鸡蛋汤(前提对鸡蛋不过敏),这是比较容易消化的吃法。
最后,虽然艾叶是一味应用广泛的中药,是药它就会存在偏性,有偏性就不会人人都适合。
1.阴虚火旺的人就不适合。
艾草性温,如果你本来就有口干口苦、失眠、便秘、暴躁易怒等阳盛表现的,这时候可千万别再“火上浇油”。
2.血热体质的女性要少吃
艾草的温经止血,对某些女性来说是好处,可是对于本身血热体质的女性来说,最好就别吃了。
3.阴虚火旺,血热,湿热的人,不适合用艾叶泡脚
舌头像下面这样很红,连舌苔都没有,地图舌,裂纹舌
脾气急躁,一点就炸,入睡困难,晚上睡觉盗汗,便秘,舌头上有草莓点(血热),每个月来大姨妈都提前,或像下面这样舌苔黄腻,有湿热
还是放过艾叶吧。
记住,艾叶,是秉盛阳而生的纯阳之物,所以阴虚火旺、血热体质的人还是少碰。
艾叶用于治病,已经有非常久的历史了,还承载了十分深远的民俗文化,它毋庸置疑是个好东西。
但也要辨证使用,无论什么中药,都是有偏性的,不可能人人都适合。
再珍贵的草药,用错了赛砒霜,用过量了是毒药。
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